Qu'est ce qu'on mange ??????

Personne ne mange plus ?

Nous ce soir c'est : Tielles qu'on vient juste de me livrer de Sète !

Ce soir ananas frais et jambon blanc. Je veux pouvoir aller à la fnac ....

On ira ensemble !

Après ma cure de fruits alors !

YANN a écrit:Après ma cure de fruits alors !

Attention, les fruits c'est plein de sucre ! Mange des légumes !

-6 en 5 jours ; + 2 ce w.e ..... pas de chance.

Léo a écrit:Personne ne mange plus ?

Nous ce soir c'est : Tielles qu'on vient juste de me livrer de Sète !

Après la promenade de Mauve en Espagne, les tielles. Vous me donnez des envies de voyage.

6 kg en 5 jours, Yann !?!?! Comment t'as fait ça ?

pommes;annanas;jambon blanc et quelques autres bricoles ;1500 calories par jour.

PFFFFFFFFFFFFFFF ! avec 1500 Cal/jour, je stagne !

Surtout n'oublie pas les protéines. (Yaourts etc ...)Sinon tu perds tes muscles et t'as pas besoin de ça !

Effectivement,j'en mange.1500 calories pour moi c'est un minimum .... et j'arrive à perdre.

Moi il me faut moins de 1200 Cal pour espérer descendre un peu.

C'est vrai que là c'est vite avalé .... Tu dois crever de faim ? déjà que moi,c'est tout juste.

Si vous voulez que je vous raconte ce que ma mère avait fait à manger, il faut d'abord que vous promettiez que vous n'allez pas compter les calories (tout en sachant que je suis comme Léo en ce qui concerne la perte de poids).

A midi, pour commencer apéritif avec des petits feuilletés surgelés qu'elle avait fait cuire et d'autres bricoles sans intérêt.
Ensuite, demi-melon avec 1 tranche de jambon cru et 1 de coppa.
Entrée chaude : Quiche aux fruits de mer
Plat : Gigot d'agneau, haricots blancs et verts
Salade - Plateau de Fromage
Dessert : assiette composée d'une tranche de glace violette/citron, 1 petite part de tarte meringuée au citron et 3 fraises.
Champagne Café.

On est sorti de table vers 16 heures 30.

A 19 heures 45, il a fallu y retourner :
Potage de légumes
Viandes froides (restes du gigot, jambon blanc, andouille)
Salade
Fromage
Tarte maison aux abricots façon bourdaloue et gateau de semoule.

Ouf ! j'en peux plus, avant de venir sur le forum, je me suis fait fondre un comprimé de citrate de betaïne.

A 82 ans, elle a fait ça toute seule pour 10 personnes.

Je crois bien qu'après le repas de midi, je n'aurais pas pu y retourner le soir ...

Léo a écrit:Je crois bien qu'après le repas de midi, je n'aurais pas pu y retourner le soir ...

Pas question de refuser, si les vieux y arrivaient, il n'était pas question qu'il n'en soit pas de même pour moi. Je suis épuisée.

C'est le gâteau de semoule qui est de trop ce soir après la tarte aux abricots !

C'est vrai que c'est tuant ces repas de famille qui n'en finissent pas. Nous depuis le 30 décembre on n'y a pas eu droit et vu comment il s'était terminé, je pense que le prochain n'est pas pour demain.

Léo a écrit:Je crois bien qu'après le repas de midi, je n'aurais pas pu y retourner le soir ...

Une fois que le chemin est ouvert .... il n'y a plus qu'à faire suivre

moi le bonheur culinaire des vacances (outre des pizzas maison trop bonnes et des pates et autres boulettes de ma Mam + les gateaux bretons tt frais et le caramel au beurre salé ) c'est la joie d'avoir mangé du poisson trop bon tout frais et surtt des queues de langoustines et des palourdes 2 fois !
la première fois on les avait tout simplement faites revenir ds de l'huile d'olive et de l'ail et du persil hachés au pressoir et on s'est trop régalés et la deuxième fois, je n'ai pas la recette exacte parce que le cuisinier ne voulait pas de notre aide mais il y a mis bcp d'épices, de l'huile d'olive et sûrement plein d'autres choses...
il y a ajouté au dernier moment les palourdes et les coques fraichement ramassées par nous et c'était méga bon !!!

Rha la la ... c'est un délice les fruits de mer qui n'ont pas subi de transport ... C'est pas à Toulouse qu'on se régale avec ça !

Et en plus quel plaisir de manger ce qu'on vient de ramasser soi-même !

Léo a écrit:Rha la la ... c'est un délice les fruits de mer qui n'ont pas subi de transport ... C'est pas à Toulouse qu'on se régale avec ça !

Et en plus quel plaisir de manger ce qu'on vient de ramasser soi-même !

A une exception près, surtout ne pas manger des carrelets pêchés du jour ! C'est immonde. Il faut absolument attendre 24 heures avant de les préparer au risque d'en être dégouté à tout jamais.

Pour les moules, il y a des saisons où il vaut mieux attendre qu'elles aient fini de digérer les petits crabes dont elles se nourrissent sinon ça croque sous la dent et c'est très désagréable.

Quant aux coques, je ne sais plus, la Baie de Somme est polluée et il y a des années qu'il est interdit de les ramasser.

Saumon à l'oseille ce soir.

(Tout prêt)

déjà 20h36?..Ben alors je crois qu'on ne va pas manger...Ce sera grignotage...

Léo a écrit:Saumon à l'oseille ce soir.

(Tout prêt)

"tout prêt" c'est quoi ? Pêché comme ça ?

Laitue, tomate, betterave, champignons de Paris, soja, féta.